Rubid Huaman (⁠ツ⁠)

  Estos viajes que e tenido me han servido para ir conociendo lo       maravilloso que nos  rodea ,en como la podemos aprovechar ,pero así mismo cuidar lo que dios creo en el mundo como lo es la flora y la fauna . 

 

  MI FAMILIA Al pasar el tiempo e aprendido mas  sobe la vida ,gracias a las enseñanzas de mi familia , pero especialmente a mi madre , una mujer luchadora ;quien me dio la vida ,quien me enseño a vivirla, a ser una persona con valores ,fuerte y sobre todo a tener grandes sueños y nunca rendirme.💗

SANGO CON QUESO  1. Seleccionar , limpiar y escoger el trigo. 2. Tostarlo en un tiesto o cacerola de arcilla o barro, sin dejar de mover para evitar quemar el trigo. 3. Una vez que el trigo tostado está frio se procede a moler y así obtenemos harina de trigo tostado o       la "mashca". 4. En una olla se hace un pequeño guiso de aceite y una pizca de cebolla o ajo y se le agrega agua y          sal al gusto. Una vez que el agua esta hirviendo se agrega la harina de trigo, se espera que se cueza      y se empieza a remover con una cuchara de palo hasta darle punto. Si tiene manteca de cerdo o            mantequilla le podemos añadir una cucharadita y batir. Listo se tiene el sango. 5. Se puede acompañar con queso o costillas de cerdo. TORTILLOAS CON QUESO. 1.primero se agrega la harina a una fuente con una cucharada de sal , una de azúcar y una de  levadura. 2. Luego se le agrega...

           FRÍAS                                             LA BELLA DURMIENTE  LA PLAZA DE ARMAS                   L A MESETA ANDINA     EL CERRO HUAMINGAS        LAS ALPACAS